食材用料
| 花蟹3只 | 姜片适量 |
| 葱度适量 | 盐，油，料酒，生抽适量 |
姜葱炒花蟹的做法
1.选择新鲜的肥美的活花蟹
2.洗干净，砍小块
3.葱度，姜片準備好
4.花蟹180度油温拉油，放进去马上捞起来，料头放进锅里大火，放进花蟹，料酒，调味，上汤炒10分钟左右，打芡，下收尾油，葱度即可
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