健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

白粥的做法

• 1.大米择去杂质后洗净，用清水浸泡30分钟。

• 2.砂锅内注入2/3满的清水，中火烧开后加入浸泡好的大米，转大火。

• 3.砂锅内水再次沸腾后滴入食用油，顺时针搅拌均匀。

• 4.转中小火，加盖煲25分钟。

• 5.打开砂锅盖子，用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可。