食材用料
| 姜一片相克食物 | 瘦肉三百克 |
| 蒜苔一百五十克相克食物 | 豆瓣一勺 |
| 淀粉一勺 | 料酒一勺 |
| 蒜两瓣相克食物 | 油五十克 |
蒜苔肉丝的做法
1.肉丝切好备用
2.蒜苔洗净切好备用
3.姜蒜切好备用
4.用盐，料酒，淀粉将肉丝腌制五分钟
5.油烧热，加入姜蒜爆香，加入肉丝翻炒，变色后，起锅备用
6.肉丝起锅后留底油加入蒜苔翻炒，七分熟时加入豆瓣翻炒
7.最后加入肉丝翻炒一会儿，起锅即可
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