健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鱼一条 | 姜3片相克食物 |
| 辣椒一个相克食物 | 韭苔适量 |
| 味极鲜酱油一勺 | 盐一勺 |
| 糖半勺相克食物 | 鸡精一勺 |
| 醋2勺相克食物 | |
香蒸鱼的做法
1.将鱼洗净后在鱼的身上划几刀
2.将韭苔切小段，姜切丝，辣椒切片
3.在鱼的身上抹上盐
4.在抹上糖和鸡精，淋上几滴醋和味极鲜酱油即可
5.然后把辣椒，姜，摆在鱼身上
6.锅中提前烧开水后放入蒸25分钟即可
7.最后出锅前加入韭苔再蒸1分钟即可出锅
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