健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 油菜少许相克食物 | 油适量 |
| 糖适量相克食物 | 耗油适量 |
| 酱油适量 | 香油适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
清炒油菜的做法
1.油菜洗净（我一般炒油菜不焯水），锅里放油七八分熟，放蒜片，干辣椒，两三个都可以
2.像这种青菜容易熟，可以先把调料汁调好备用
3.锅热后放蒜，油菜下锅，炒八分熟放调料
4.勾芡，出锅
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