健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子1个相克食物 | 肉50克 |
| 葱一段相克食物 | 油盐适量 |
肉片炒茄子的做法
1.茄子切菱形块，过水
2.肉切片，葱切段
3.锅内放油，炒肉，变色后放葱
4.葱变色后放入茄子
5.炒3分钟，盛出
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