健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
茶树菇：止泻、健脾、利水
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

杂菇煲的做法

• 1.将杂菇去根洗净焯水。

• 2.虾米洗净浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。

• 3.将杂菇放入小砂煲中，加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。