健康功效
苹果：除烦、养胃、生津
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 苹果3个相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 淀粉两勺 |
| 水半勺 | 油一滴 |
| 白糖两勺相克食物 | |
拔丝苹果的做法
1.准备三个苹果
2.去皮
3.切大块
4.苹果放盐水里浸泡十分钟
5.捞出沥干（不要太干，要留点水分）
6.把两勺淀粉放入装苹果的碗内（用汤勺）搅拌均匀，让每个苹果都沾满
7.像这样
8.锅里热油
9.不知道油温，可以先丢一块放进去，周围迅速起泡说明油温可以了
10.然后把苹果全部放进去，用筷子搅拌，以免粘连
11.炸成金黄色就可以捞出备用
12.盆里放半勺水，一滴油，一大勺白糖
13.小火熬制，起大泡的时候用勺子不停的搅拌（不能停，这时候最容易糊锅）
14.糖色熬成这样就可以放入苹果搅拌均匀了
15.好了，出锅了，锅里还剩下一些糖就可以用筷子沾着围着苹果拉丝
16.慢慢的享用吧
