健康功效

三文鱼：健胃、补虚、利水
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

清蒸三文鱼的做法

• 1.三文鱼洗净

• 2.姜切片、葱切丝铺在盘底

• 3.放上三文鱼

• 4.豆豉酱放入碗中，加蒸鱼豉油、料酒、鸡精，葱蒜切碎放入碗中，调成酱汁

• 5.酱汁均匀浇在三文鱼上

• 6.放入蒸锅中，开锅蒸十分钟

• 7.取出蒸好的三文鱼，切葱丝放上面即可