食材用料
| 猪肉（新鲜或冷冻的）适量 | 油适量 |
| 生抽适量 | |
肉片变嫩的方法的做法
1.肉根据需要切成片或丝。
2.放容器中。
3.先加入适量油，再放入适量生抽（主要为上色），搅伴均匀。
4.搅件均匀后，腌制10分左右就可随时使用了。
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