健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
| 鲫鱼一条相克食物 | 青椒2个相克食物 |
| 红椒半个 | 小米椒3个 |
| 生姜10克相克食物 | 香蒜1棵 |
| 油20克 | 盐巴15克 |
| 料酒10克 | 生抽10克 |
红烧鲫鱼的做法
1.准备所有食材
2.鲫鱼切斜刀,青红辣椒,小米椒,香蒜,切碎生姜切丝
3.锅里烧热油,加入盐巴,生姜
4.放入鲫鱼
5.煎至两面金黄
6.加料酒
7.加生抽
8.加半碗水
9.水开后加入小米椒
10.加蒜段,青红辣椒
11.煮开后加蒜叶就好了
12.出锅了












