健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
食材用料
| 鲫鱼2条相克食物 | 菜籽油1大勺 |
| 葱2棵相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 蒜5克相克食物 | 生抽2勺 |
| 盐少许 | 料酒1勺 |
| 鸡精1勺 | 红辣椒5个 |
凉拌鱼的做法
1.鱼清理干净
2.烧半锅开水，加料酒，姜片，鱼直接放在三脚架上蒸8分钟，准备辅料:葱姜蒜红椒切末
3.葱姜蒜末加入少许盐，鸡精，倒入2大勺开水制成姜蒜水
4.将姜蒜水，生抽淋在鱼上，菜籽油烧热浇上，撒红辣椒和葱花
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