健康功效
空心菜：利湿、清热、止血
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 空心菜一把相克食物 | 姜蒜泥适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 芝麻油少许 | 花椒油少许 |
| 辣椒油适量 | 醋适量相克食物 |
凉拌空心菜的做法
1.空心菜洗净，切短
2.少许姜，蒜剁泥
3.锅里烧开水，水开放入空心菜，开水里滚一圈捞起
4.取一个小碗，放入花椒油，生抽，盐，香油，蒜泥，油辣椒，醋，拌匀
5.淋在空心菜上
6.成品
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