健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
小麦面粉：富含蛋白质、富含碳水化合物

食材用料

蔬菜汁手擀面的做法

• 1.紫甘蓝半个切丝。

• 2.把切好的紫甘蓝榨成汁。

• 3.用紫甘蓝汁、鸡蛋、小麦面粉，和成面团。

• 4.手擀成所需厚度的面片（根据个人喜好可薄可厚）

• 5.切成所需的宽度（可款可细）

• 6.把切好的面条抖开后，准备番茄鸡蛋面条汁。（漏拍过程啦）

• 7.出锅成品！