食材用料
| 小黄花鱼500G | 油适量 |
| 盐适量 | 姜适量相克食物 |
| 五香粉适量 | 生抽适量 |
| 生粉适量 | 辣椒粉适量 |
五香小黄花的做法
1.小黄花鱼解冻后去头去内肚，沥干水份；
2.加入盐，少许生抽，五香粉，米酒，姜丝等腌半小时以上；
3.锅中热油，把小黄花鱼两面都沾上生粉，下锅煎；
4.煎香一面再翻另一面煎至金黄至熟即可；
5.小黄花装碟的可以适量撒上一点辣椒粉或者放在碟边，吃辣的人才沾取！
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