健康功效

蚕豆：健脾、利水、解毒
雪里蕻：消食积、解毒、消肿

食材用料

炒蚕豆的做法

• 1.蚕豆适量备用

• 2.将蚕豆去壳剥掉蚕豆皮洗干净备用

• 3.准备好葱花

• 4.雪里蕻咸菜洗好备用

• 5.圆红椒洗干净切丁备用

• 6.锅中倒入适量油放入葱花爆香

• 7.倒入准备好的雪里蕻咸菜炒

• 8.炒几下后加入剥好的蚕豆

• 9.蚕豆标至8份熟时加入红椒再放点葱花

• 10.最后加入一点盐调味

• 11.出锅前放入一点鸡精调味

• 12.盛入盘中开动吧