健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腊肠炒蒜苗的做法

• 1.蒜苗洗净切段。

• 2.腊肠洗净切薄片。

• 3.锅中烧开一锅水，放少许油和盐，再放入蒜苗焯烫片刻，捞出沥干水份待用。

• 4.热锅中放少许油，放入腊肠，用中火煸炒出油。

• 5.转大火，加入蒜苗翻炒均匀。

• 6.加入少许生抽和盐调味即可。