健康功效

猪腰：补肾、益气、扩张血管
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

麻油腰花的做法

• 1.在猪腰的切面划上交叉划痕后切条，姜去皮切片再回刀切成丝。

• 2.姜丝用花生油爆香

• 3.腰花加少许生粉，拌匀

• 4.姜丝爆香后倒入腰花翻炒半分钟后依次加入一勺料酒、两勺芝麻油、少许盐

• 5.加入料酒、芝麻油、盐后翻炒约两分钟，出锅