食材用料

干锅蒜泥花甲的做法

• 1.先把花甲泡水，加入一点盐，让它吐沙。水不要太多。

• 2.把香料用温开水泡着

• 3.切姜蒜。

• 4.切小米椒

• 5.花甲洗干净，上锅蒸两分钟，它就全开啦。

• 6.热油，依次放入豆瓣酱，姜蒜，辣椒炒香。

• 7.加入香料和花甲翻炒两分钟。放入盐和鸡精就可以出锅啦～

• 8.成品～