健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
| 老母鸡一只 | 银耳一块相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
老母鸡炖银耳的做法
1.鸡切块，焯下水，去掉血水，冲洗干净
2.银耳温水泡发，洗净，摘成小块，去掉根部
3.母鸡放锅中上水炖，加入生姜片，鸡炖一小时左右放入银耳
4.银耳放入在炖半小时，放入盐，鸡精调味，撒入葱花即可
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